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超市货架优化管理
文章来源:本站收集 上传时间:2018-6-15 浏览量:1839
什么是超市货架优化办理:是指依据消费者的购买决策、产品种类及产品品牌的市场占有率和市场趋势,结合产品的出售份额,用科学的分析办法确定在货架上的陈设位置和陈设面,然后优化空间分配,使有限的货架空间创造出最好的出售效益。树立完好运营评估系统,以消费者的需求及消费行为和习惯为准则,对产品进行定位和陈设空间的分配,在有限的空间和库存出资前提下取得最大极限的经济效益。
超市货架优化办理的效果:因为场所租金的不断添加,使超市的运营本钱不断上升,货架空间变得愈加贵重而且短缺;另一方面,据有关数据表明,有76%的产品是经“激动式”购物方法售出的,而80%的产品是经过货架售出的。因而,货架对超市尤为重要,我们有必要对货架作出合理的组织。可是传统的货架摆放方法一般要么随便估量,要么随机摆放,要么按与供货商的联系亲疏来陈设,或许简略地按产品的大、中、小分类、色彩或外观进行陈设。结果,导致货架分配不妥及缺货丢失,库存添加,资金占用,货架空间被糟蹋;而且,因为产品杂乱不整,形象变差,致使消费者购物的愿望和效率降低。
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