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超市货架优化管理
文章来源：本站收集 上传时间：2018-6-15 浏览量：2013
什么是超市货架优化办理：是指依据消费者的购买决策、产品种类及产品品牌的市场占有率和市场趋势，结合产品的出售份额，用科学的分析办法确定在货架上的陈设位置和陈设面，然后优化空间分配，使有限的货架空间创造出最好的出售效益。树立完好运营评估系统，以消费者的需求及消费行为和习惯为准则，对产品进行定位和陈设空间的分配，在有限的空间和库存出资前提下取得最大极限的经济效益。
超市货架优化办理的效果：因为场所租金的不断添加，使超市的运营本钱不断上升，货架空间变得愈加贵重而且短缺；另一方面，据有关数据表明，有76%的产品是经“激动式”购物方法售出的，而80%的产品是经过货架售出的。因而，货架对超市尤为重要，我们有必要对货架作出合理的组织。可是传统的货架摆放方法一般要么随便估量，要么随机摆放，要么按与供货商的联系亲疏来陈设，或许简略地按产品的大、中、小分类、色彩或外观进行陈设。结果，导致货架分配不妥及缺货丢失，库存添加，资金占用，货架空间被糟蹋；而且，因为产品杂乱不整，形象变差，致使消费者购物的愿望和效率降低。
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